夜市牛排的荷包蛋怎么翻才内行? 老饕揭「隐藏吃法」-阴阳眼

夜市牛排的荷包蛋怎么翻才内行? 老饕揭「隐藏吃法」 时间:2020年02月29日 11:41:37

夜市牛排的荷包蛋怎么翻才内行? 老饕揭「隐藏吃法」

原 PO 表示,自己的习惯是只烤一面,另一面只烤一下下让蛋黄不要全焦。最后好奇询问大家,「都怎么翻蛋呢?」

有网友在 PTT 女孩版以「吃夜市牛排都怎么翻蛋」为题发文,原 PO 透露自己大学时最爱跟朋友们逛夜市,每次都要吃牛排。看过很多光怪陆离的翻蛋法,像是有人会把蛋搅烂再翻面,让原 PO 觉得很神奇。

▲(图/翻摄自批踢踢)▲(图/翻摄自批踢踢)

夜市牛排是许多人喜爱的平民美食,随处可见又拥有高 CP 值,不少台湾民众从小吃到大就爱这一味。就有网友好奇询问,牛排的荷包蛋该怎么吃最对味,引发讨论。

文章一出,引发网友热议。大家纷纷在底下留言回复说,「把肉盖在蛋上,先吃面。吃完蛋就熟了」、「直接戳破拌面」、「小时候会很坚持要把蛋整个翻面,后来发现弄碎炒酱吃最棒」、「拿汤匙翻蛋,好翻多了」、「不翻啊,半熟蛋才好吃」、「点餐时直接说蛋要熟」、「蛋拌面+1」。

▲夜市牛排。(示意图/取自 flickr )▲夜市牛排是许多人喜爱的平民美食。(示意图/取自 flickr )

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